Σχετικά με εμάς
Εθνική Υποδομή με αντικείμενο τον χαρακτηρισμό τροφίμων και την παροχή υπηρεσίων έρευνας και ανάπτυξης στον αγροδιατροφικό τομέα
Μεγάλη Εμπειρία και Υψηλή Τεχνογνωσία σε Βασικές Επιστήμες
- Αναλυτική Χημεία
- BIO-Πληροφορική
- Βιοχημεία
- Μεταβολομική
- Βιολογία συστημάτων
- Τοξικολογία
- Μοριακή Φαρμακολογία και Ανοσολογία
Mεγάλη Εμπειρία και Υψηλή Τεχνογνωσία σε Εφαρμοσμένες Επιστήμες
- Φυτική Παραγωγή
- Οινολογία
- Κτηνοτροφία
- Μελισσοκομεία
- Διατροφή
- Τεχνολογία Τροφίμων
- Επιστήμη Τροφίμων
- Γαλακτοκομικά Προϊόντα
Με σκοπό
- Την ολιστική ανάλυση του περιεχομένου των τροφίμων, με έμφαση στην τοπική παραγωγή: κρασί, ελαιόλαδο, μέλι, γαλακτοκομικά προϊόντα
- Προηγμένη διεθνής αναγνώριση των ελληνικών προϊόντων διατροφής
- Ανάπτυξη νέων προϊόντων που χρησιμοποιούν βιοδραστικές ενώσεις από την ελληνική χλωρίδα και πανίδα και τους θαλάσσιους οργανισμούς.
- Συνδυαστική ανάλυση για την ταξινόμηση και το χαρακτηρισμό των προϊόντων υψηλής διατροφικής και εμπορικής αξίας.